ОБЩЕСТВЕННО ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА

N 20(235) май 16, 1997 год

У Анны Михайловны сегодня можно выпить стакан газировки с сиропом

ПРОШУ СТАКАН ВОДЫ

"А квас, настоящий русский клюквенный квас, собственноручно приготовляемый толстою, степенною купчихою в погребе около Покровской церкви! Особенность этого кваса была та, что надо было выпить его непременно две кружки - две большие жестяные кружки по копейке",
- писал Александр Дерибас в книге "Старая Одесса".

А можно ли утолить жажду в нашем городе сегодня? Причем не "Фантой", не "Колой" и всевозможными приготовленными из концентратов напитками и соками, а просто стаканом воды? Свою прогулку в поисках стакана воды я начала с Аркадии...

В первомайские дни, когда солнышко щедро дарило нам свои лучи, в здешних барах и кафе можно было взять любые прохладительные напитки, но никак не стаканчик минеральной или просто газированной воды. Человеку с тощим кошельком ничего не оставалось, как купить в киоске жестяную баночку "Колы" за 1 гривню или бутылку пива "Оболонь" за 1 гривню 20 копеек. На проспекте Шевченко - кстати, самой молодежной улице города - сконцентрированы десятки студенческих общежитий, несколько учебных заведений. Утолить жажду здесь можно гораздо дешевле: баночка "Пепси" или "Фанты" стоит в пределах 70 копеек-1 гривни, бутылочка "Куяльника" - 70 копеек. Правда, последнюю пить придется из горлышка. Более цивилизованный прием жидкости возможен только в баре или кафе, но тогда придется выложить от одной до пяти гривень. Экономные студенты нашли выход из положения: берут пластиковую 1,5- 2-литровую бутылку "Боржоми" или "Спрайта" на троих. Самым доступным (по цене) напитком, который предлагают магазины и киоски на соседней улице - Сегедской, - оказался березовый сок - 18 копеек за один стакан, хотя после него пить хочется еще больше. Больше дешевых прохладительных напитков не удалось увидеть нигде, приближаясь к центру города.

Зато на Дерибасовской - обилие минеральных вод. В сладенькой "Белоснежке" предлагают стакан отечественной минералки за 50 копеек, в "Лакомке" - за 30, а в киоске рядом на розлив продают только дорогостоящие напитки, дешевый "Куяльник" реализуют исключительно в бутылках, и это понятно - так продавцам выгоднее.

Но, оказалось, в Одессе продают и простую экологически чистую воду - 1 литр за 10 копеек. В переулке Чайковского, на улице Свердлова, 83, в универсаме на проспекте Шевченко, 23 можно купить такую воду... если у вас есть собственная тара. Кстати, в уже названном магазине на проспекте Шевченко обещали в ближайшее время реализовывать простую и с сиропом газированную воду в стаканах, предположительно она будет стоить 20 копеек.

А вот квас придется готовить в домашних условиях. Наверное, скоро он уйдет в прошлое. Дело в том, что знаменитые бочки с квасом доставляют много хлопот их хозяевам: бочки надо мыть, а это проблематично. Нашим предкам времен Дерибаса можно только позавидовать: пили квас большими бокалами и всего лишь за одну копейку. Жаль, что этот атрибут черноморского города умирает в наши дни.

Хорошо, что еще сохранились киоски с газированной водой. Так, на углу улицы Свердлова и переулка Матросова стоит старенькая будочка, в которой Анна Михайловна торгует водой с сиропом - стакан всего лишь за 20 копеек. "Можно было бы продавать и простую газированную воду, - говорит приветливая женщина, - но наше изношенное оборудование не позволяет этого делать. И этот старенький аппарат ремонтировали сами продавцы". А жильцы близлежащих домов поговаривают, что киоск собираются сносить, хотя он чуть ли не единственный в Приморском районе.

"Питьевую" экскурсию провела
Жанна БИЛЕНКО.

ОБЩЕСТВЕННО ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА

N 20(235) май 16, 1997 год